世界と日本の風と土

世界と日本の風と土

日本とイギリスで農村計画を学ぶ女子学生のブログ。いかしいかされる生態系に編みなおしたい。

日本の暮らし

思いがけず利他な日常 ~根津シェアハウス留学記#2~

シェアハウスで輪が生まれるのはいつもここ。大きなダイニングテーブル。同じ釜の飯を食らいながら人生ドラマの数々が飛び交う食事の時間。こんな人生の交差点のような食卓が大好きでした。

根津でシェアハウス留学はじめました

生活環境を変えることで自分の価値観やライフスタイルを見つめ直したいと思い根津へお引越し。これって留学と似ているのでは?そう思った背景と根津の暮らしについてつづります。

循環する暮らしのデザイン ”パーマカルチャー” を学びに藤野へ行ってきた!

こんにちは!梅雨ってこんなに長かったっけ、低気圧にそろそろ身体がもたなくなってきたSaeです。じめじめコンクリートな街中に我慢できず、先週末都会を抜け出し、神奈川県藤野町(現相模原市緑区)へ行ってきました!目的はパーマカルチャー講座。パーマカ…

農家さんとシェフと私~東京の畑でとれた野菜がディナーコースになって食べられるまで~

東京の”農”に革命が起きつつあるかもしれない。ちょっと大袈裟かもしれないけど、思い返せば返すほど、すごい瞬間というか空間を共にしてしまいました…!結論からすると、生産ー加工ー消費というように点を線で結ぶだけじゃなくて、生産・加工・消費を同時に…